Kwanini Usitumie chumvi nyingi sana,hizi hapa ni Sababu kuu
Sababu kuu za kuto kutumia chumvi nyingi sana ni kwamba chumvi (hasa chumvi ya kawaida – sodium chloride) ikizidi mwilini inaleta madhara kwa afya. Hapa kuna sababu muhimu:
1. Shinikizo la damu kupanda (High blood pressure)
Kiasi kikubwa cha sodium hufanya mwili ushikilie maji mengi, na hivyo kuongeza mzigo kwenye moyo na mishipa ya damu. Hii husababisha presha ya damu kupanda.
2. Hatari ya magonjwa ya moyo na kiharusi
Shinikizo la damu la muda mrefu huongeza uwezekano wa kupata magonjwa ya moyo na kiharusi.
3. Madhara kwa figo
Figo ndizo husafisha chumvi iliyozidi mwilini. Kiwango kikubwa cha chumvi huzichosha figo na kuongeza uwezekano wa kupata;
4. Uvimbe mwilini (Edema)
Kwa sababu chumvi huvuta maji, matumizi makubwa husababisha miguu, uso au mikono kuvimba kutokana na maji kuzidi mwilini.
5. Osteoporosis (mifupa kuwa dhaifu)
Chumvi nyingi husababisha mwili kupoteza calcium kupitia mkojo, jambo linaloweza kudhoofisha mifupa na kuongeza hatari ya kuvunjika kwa urahisi.
6. Madhara kwa tumbo
Utafiti unaonyesha chumvi nyingi huongeza hatari ya vidonda vya tumbo na hata saratani ya tumbo (stomach cancer).
🔹 WHO inapendekeza mtu mzima asitumie zaidi ya gramu 5 za chumvi kwa siku (takribani kijiko cha chai kimoja cha chumvi).
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
image quote pre code